Adoptando una filosofía de consultoría práctica y un espíritu emprendedor
Nuestra misión es entregar soluciones innovadoras, eficientes y prácticas para que su restaurante alcance su máximo potencial en ventas y utilidades
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NUESTRA MISIÓN
SERVICIOS
AUDITORÍA
✓ Check-List general
✓ Revisión y análisis de reseñas
✓ Auditoría encubierta
✓ Diagnóstico
OPTIMIZACIÓN DE SERVICIO
✓ Pasos de servicio
✓ Conocimiento del menú
✓ Relación con los invitados
✓ Desarrollo de trabajo en equipo
✓ Sistema basado en el mérito
SERVICIOS DE RETENCIÓN
✓ Selección de candidatos
✓ Capacitación del personal
✓ Control periódico de funcionamiento
✓ Comprador misterioso
✓ Asistencia continua
✓ Consultoría dirigida
OPTIMIZACIÓN DE VENTAS
✓ Estrategia de mercadeo
✓ Innovación de menú y precios
✓ Take Away & Delivery
✓ Servicios de Catering
✓ Entrenamiento de ventas para el personal
✓ Mejora de tasa de rotación de mesas
AHORRO Y REDUCCIÓN DE RESIDUOS
✓ Optimizicaión de cadena de proveedores
✓ Minimizar el desperdicio de alimentos
✓ Control de porciones en los platillos
✓ Reducción de horas de trabajo
CURSOS DE FORMACIÓN
✓ Perfeccionamiento de servicio
✓ Técnicas de venta
✓ Manipulación de alimentos
✓ Alérgenos e intolerancias alimentarias
✓ Conservación & prevención de desperdicios alimentarios
✓ Acoso Laboral
✓ Reclutamiento de personal
✓ Gestión de quejas y reclamos
✓ Food handling (English)
✓ فوڈ ہینڈلنگ کورس
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La formación se adapta a los objetivos y temas establecidos para su empresa.
SE ADAPTA SEGÚN LAS NECESIDADES DE SU PLANTILLA
Las condiciones y el nivel del curso se ajustarán de acuerdo a tu personal
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El formador va a tu establecimiento o dónde nos digas, a la hora y día que te convenga.
