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Curso de técnicas para incrementar ventas

Un servidor bien capacitado puede ser la mejor herramienta de ventas del restaurante.

A QUIEN VA DIRIGIDO: Dirigido a Camarera(o)s profesionales experimentados que buscan mejorar su técnicas de servicio e incrementar sus ventas.

OBJETIVO DEL CURSO: Brindar herramientas para que los camareros aumenten sus competencias profesionales, realicen su labor de manera más eficiente e incrementen sus capacidades productivas y la satisfacción en la experiencia de sus huéspedes.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO: Curso donde se presentan una serie de consejos y conocimientos sobre la psicología de los cliente, el menú, y los pasos del servicio que te ayudarán incrementar ventas y la satisfacción en la experiencia de tus huéspedes.

Temario del curso

1. TÉCNICAS DE VENTA

✓ Introducción
✓ Principios de ventas

2. VENTA ADICIONAL (Upselling)

✓ ¿Qué es la venta adicional?
✓ Analiza preferencias de comensales
✓ Destaca las ventajas
✓ Utiliza referencias
✓ Muestra el diferencial

3. VENTA CRUZADA (Cross-Selling)

✓ ¿Qué es la venta cruzada?
✓ ¿Por qué hacer venta cruzada?
✓ Conoce artículos complementarios
✓ Se especifico y entusiasta
✓ Momentos estratégicos

4. VENTA SUGERENTE

✓ ¿Qué es la venta sugerente?
✓ Conocer los platillos
✓ Hacer Matchmaker
✓ Pregunta a tus invitados

5. OTRAS TÉCNICAS DE VENTA

✓ Antojar en lugar de vender
✓ Sugerir artículos de alto margen
✓ Ofrecer soluciones
✓ Crear imagen mental
✓ Empujar la bebida

6. RECOMENDACIONES

✓ Consejos y sugerencias
✓ Palabras y Frases

CONTACTO

Tel y Whatsapp +34 682 410 853

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