Técnicas para incrementar ventas

Curso de técnicas para incrementar ventas

Un servidor bien capacitado puede ser la mejor herramienta de ventas del restaurante.

A QUIEN VA DIRIGIDO: Dirigido a Camarera(o)s profesionales experimentados que buscan mejorar su técnicas de servicio e incrementar sus ventas.

OBJETIVO DEL CURSO: Brindar herramientas para que los camareros aumenten sus competencias profesionales, realicen su labor de manera más eficiente e incrementen sus capacidades productivas y la satisfacción en la experiencia de sus huéspedes.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO: Curso donde se presentan una serie de consejos y conocimientos sobre la psicología de los cliente, el menú, y los pasos del servicio que te ayudarán incrementar ventas y la satisfacción en la experiencia de tus huéspedes.

Temario del curso

1. TÉCNICAS DE VENTA

✓ Introducción
✓ Principios de ventas

2. VENTA ADICIONAL (Upselling)

✓ ¿Qué es la venta adicional?
✓ Analiza preferencias de comensales
✓ Destaca las ventajas
✓ Utiliza referencias
✓ Muestra el diferencial

3. VENTA CRUZADA (Cross-Selling)

✓ ¿Qué es la venta cruzada?
✓ ¿Por qué hacer venta cruzada?
✓ Conoce artículos complementarios
✓ Se especifico y entusiasta
✓ Momentos estratégicos

4. VENTA SUGERENTE

✓ ¿Qué es la venta sugerente?
✓ Conocer los platillos
✓ Hacer Matchmaker
✓ Pregunta a tus invitados

5. OTRAS TÉCNICAS DE VENTA

✓ Antojar en lugar de vender
✓ Sugerir artículos de alto margen
✓ Ofrecer soluciones
✓ Crear imagen mental
✓ Empujar la bebida

6. RECOMENDACIONES

✓ Consejos y sugerencias
✓ Palabras y Frases

Curso de técnicas para incrementar ventas

Un servidor bien capacitado puede ser la mejor herramienta de ventas del restaurante.

Temario del curso

1. TÉCNICAS DE VENTA

2. VENTA ADICIONAL (Upselling)

3. VENTA CRUZADA (Cross-Selling)

4. VENTA SUGERENTE

5. OTRAS TÉCNICAS DE VENTA

6. RECOMENDACIONES

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Tel y Whatsapp +34 682 410 853

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